ogni evento è una grande festa


La Nostra Squadra

siamo tutti ragazzi giovani con tanta passione e amore per quello che facciamo.


Gianmarco Vascelli

fondatore e Chef

Rebecca Tavoni

cofondatrice e chef

Martina Panziroli

chef trucker

Chiara Mantovani

responsabile sala al bistro’ e chef trucker


Carlo Dondi

sous chef del bistro’

Martina Boschi

responsabile sala al bistro’ e sous chef trucker

Giuseppe Zambito

direttore di sala al bistro’ e chef trucker

Miriam Specchia

sous chef trucker


Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro team?

Unisciti al team delLa Botola, un bistro’ storico a Fontanellato. Ambiente dinamico e stimolante, dove potrai esprimere il tuo talento culinario e crescere professionalmente. Cerchiamo persone appassionate alla cucina e disposte a fare trasferte per i weekend con i nostri food truck.