la passione per le birre artigianali
la selezione delLe 10 birre alla spina
non tutte le 10 vie sono sempre attive
“retro’ 1979” la botola del
teatro
italian pils – bionda – 5% Vol.
IL GIUSTO EQUILIBRIO TRA IL DOLCE DEL MALTO E L’AMARO DEL LUPPOLO LA RENDONO UNA CHIARA ESTREMAMENTE
BEVERINA CHE INVOGLIA LA BEVUTA.
media 5€ – piccola 3,5€
“flix street” la botola del
teatro
indian pale lager – chiara – 5,3% vol.
CLASSICA IPA ESTIVA, GIUSTA QUANTITA’ DI LUPPOLI CHE LA RENDONO SUPER FRESCA E DISSETANTE.
media 5,5€ – piccola 4€
“reis” birrificio argo
BLANCHE AL PEPE – BIANCA – 5,1% Vol.
Un viaggio nella tradizione belga per una blanche con scorza d’arancia che conferisce note agrumate e citriche ma con l’aggiunta esotica del pepe di Sichuan.
media 5€ – piccola 3,5€
“kalippo sour” birrificio
legnone
SOUR FRUIT BEER – ROSATA 4,2% VOL.
CLASSICA SOUR BEER acida CON PUREA DI LAMPONE E AMARENA, SUPER FRESCA E DISSETANTE PERFETTA PER L’ESTATE.
media 5€ – piccola 3,5€
“spiga di legno” birrificio
legnone
BELGIAN ALE – DORATO – 5,5% Vol.
CORPO MEDIO, DELICATA E FACILE DA BERE, NOTE FRUTTATE E SPEZIATE.
media 5€ – piccola 3,5€
“MARIA GIOVANNA” BOTOLA DEL
TEATRO
GOLDEN ALE ALLA CANAPA – DORATA 4,8% VOL.
FRESCA, DISSETANTE, NOTE DI CANAPA PERSISTENTE,
ESTREMANTE BEVERINA CHE INVOGLIA LA BEVUTA.
PERFETTA PER L’APERITIVO O PER CENA
media 6€ – piccola 4,5€
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le birre in bottiglia attualmente presenti
“retro’ 1979” la botola del
teatro
italian pils – bionda – 5% Vol.
IL GIUSTO EQUILIBRIO TRA IL DOLCE DEL MALTO E L’AMARO DEL LUPPOLO LA RENDONO UNA CHIARA ESTREMAMENTE
BEVERINA CHE INVOGLIA LA BEVUTA.
bottiglia 0,33 cl 5€
“divano belga” birrificio
legnone
TRIPEL – AMBRATA – 8,2% VOL.
BIRRA CHIARA BELGA, SECCA E SPEZIATA, BEVERINA NONOSTANTE L’ALTA GRADAZIONE.
bottiglia 0,33 cl 7€
“luppoli parlanti” birrificio
zuker
indian pale ale – ramata 5,6% vol.
limpida, schiuma compatta di colore marrone chiaro.
Le sensazioni olfattive sono dominate dal profumo agrumato dei luppoli e dei malti,
bottiglia 0,33 cl 6€
“zora” birrificio zuker
red ale – rossa – 4,6% vol.
senza glutine.
Schiuma bianca compatta.
Le sensazioni olfattive sono dominate da profumi balsamici, frutti rossi e malti tostati.
bottiglia 0,33 cl 6€
“uomo al centro” birrificio
zuker
saison – chiara- 7% Vol.
schiuma bianca a grana media.
Le sensazioni olfattive sono floreali.
bottiglia 0,33 cl 6€
“spiga di legno” birrificio
legnone
BELGIAN ALE – DORATO – 5,5% Vol.
CORPO MEDIO, DELICATA E FACILE DA BERE, NOTE FRUTTATE E SPEZIATE.
bottiglia 0,33 cl 5€
“birra del conte” birrificio
legnone
BELGIAN WIT – PAGLIERINO – 5% VOL.
CORPO SOFFICE DATO DAL FRUMENTO, ELEGANTE, SENTORI DI ARANCIA, CORIANDOLO E BERGAMOTTO.
bottiglia 0,33 cl 6€
“kangurina” birrificio legnone
PACIFIC IPA – DORATO CON RIFLESSI AMBRATI – 5,4% VOl.
RINFRESCANTE E PERFETTA PER L’ESTATE, AMARO LEGGERO CON ABBONDANTE DRY HOPPING DI LUPPOLI AUSTRALIANI CHE DONANO SENTORI AGRUMATI, RESINOSI E LEGGERMENTE ERBACEI.
bottiglia 0,33 cl 6€
al momento nessun
prodotto
al momento nessun
prodotto
il birrificio legnone che
produce le nostre 3 birre e ci rifornisce con le loro.
si trova in Valtellina a dubino.
